МИКРОФЛОРА
И ПИТАНИЕ:

Как бактерии влияют на ваше здоровье, иммунитет и настроение

Чем питаться, чтобы жить дольше, болеть реже и чувствовать себя лучше
17 мая 2025 в 11:00 по Мск
Новый вебинар Марии Кардаковой
чем и как накормить
наши бактерии,
чтобы оставаться здоровыми
Без сложных диет и дорогих БАДов
До повышения цены:
Дней
Часов
Минут
Секунд
0
0
0
0
:
:
:

Для кого этот вебинар?

Для всех, кто хочет позаботиться о здоровье, поддержать иммунитет, не тратя деньги на лишние анализы и добавки
Для специалистов — нутрициологов/врачей, которые хотят расширить свои знания и помогать клиентам эффективнее
Для всех, кто устал путаться в мифах и беспощадном маркетинге, хочет практические, научно обоснованные рекомендации
Шанс стать обладателем новой книги Марии Кардаковой «Знаю, что приготовить»
Возможность получить
2 сертификата — на русском и английском языках (в том числе британский CPD)
Дополнительные материалы для специалистов: опросники, шаблоны, инструменты для эффективных консультаций
Много практических инструментов — рабочая тетрадь, задания, рецепты, челлендж на 30 дней с кураторами
Простые шаги в составлении персонализированного рациона

Что вы получите?

Актуальная информация от нутрициолога с научной степенью по теме и опытом работы более 15 лет
Часть 1. Как работает микробиота кишечника и почему это важно
Вы узнаете:

— Что такое микробиота и зачем она нужна даже тем, кто никогда о ней не думал

— Как микробиота участвует в регуляции иммунитета, пищеварения, настроения и даже сна

— Как понять, что с кишечником «что-то не так»

— Что живёт в нашем кишечнике: бактерии, грибы, вирусы — и зачем

— Когда начинается вздутие и, что оно говорит о пищеварении
  • Визуализация: «Путешествие моркови» — что происходит с едой в организме

  • Клинический кейс: что происходит с микробиотой после антибиотиков

  • Интерактив: сопоставим микробы и их функции (витамины, КЦЖК и др.)
  • Рефлексия: «Отпечаток вашего кишечника за 24 часа»

  • Задание: спланируете «тарелку микробиоты» в рабочей тетради

  • Челлендж “30-30-30” — простые шаги для баланса и разнообразия микробиоты без диет
Вы узнаете:

— Что действительно «любит» микробиота

— Нужно ли пить пробиотики в капсулах и есть квашеную капусту

— Как стресс влияет на ЖКТ и как защитить кишечник

— Как наладить питание без фанатизма и срывов

— Ферментированные продукты: польза, риски и реальность

— Пробиотики, пребиотики, клетчатка и БАДы — что работает и когда

— Депрессия, тревожность, когнитивные функции и связь с микробиотой
Часть 2. Как питание, образ жизни и стресс влияют на микробиоту кишечника
Часть 3. Применение в жизни и в профессиональной практике
Вы узнаете:

— Какие симптомы говорят о нарушении баланса микробиоты

— Когда нужны тесты на определение состава микробиоты, а когда — нет

— Как консультировать клиентов этично и без запугивания

— Как дифференцировать СРК и состояния, ассоциированные с нарушением микробиоты

— Когда обращаться к врачу: «красные флаги» и границы компетенций специалистов

— Как говорить клиенту про микробиоту и анализы, не дискредитируя себя

— Разнообразие и баланс микробиоты как биомаркеры здоровья: как применять на практике
  • Этика: нутрициология, медицина и биохакинг — где границы?

  • Персонализация: Microbiome Risk Score — что это и как использовать

  • Лабораторная диагностика: Тесты на определение состава микробиоты: 16S, WGS, SCFA, ХМС по Осипову и анализ на «дисбактериоз» — что реально информативно

Программа вебинара

Мария Кардакова

Более 340k читателей в блоге @marysstories
PhD в биотехнологиях и медицине (University of Surrey, Великобритания)
Зарегистрированный нутрициолог RNutr (Association for Nutrition, Великобритания)
Более 15 лет практического опыта в исследованиях питания, иммунологии и образовательных проектах в России, Великобритании и Швеции
Основатель Ассоциации Доказательных Нутрициологов и Специалистов общественного здравоохранения (АДНС)
Спикер международных конгрессов по питанию, иммунологии и микробиому
Создатель первой в России кроссдисциплинарной программы профессиональной переподготовки «Нутрициология: наука и практика»
Автор 10 книг о питании для взрослых и детей (МИФ, Альпина дети)
Создатель популярного приложения iCook для сбалансированного  питания

Тарифы

  • Участие в вебинаре

  • Рабочая тетрадь для распечатки

  • 20 лучших рецептов для микробиоты

  • Гайд по безопасной ферментации

  • Доступ на 2 месяца

Базовый

4990 р.
2990 р.
  • Тариф «Базовый»

  • Доступ на 6 месяцев
+
  • Челлендж «30−30−30» — практические задания для хорошего пищеварения, энергии и лёгкости

  • Чат и поддержка кураторов в течение 30 дней

  • Вебинар с Марией Кардаковой вопрос-ответ 29 мая

  • Возможность получить приз при успешном прохождении челленджа — новую книгу Марии Кардаковой «Знаю, что приготовить» с доставкой по СНГ

С челленджем

7990 р.
5990 р.
  • Тариф «С челленджем»

  • Доступ на 12 месяцев
+
  • Сертификат на русском языке

  • Возможность получения сертификата CPD на английском языке

  • Баллы юАДНС - 15 баллов

  • Вебинар Ирины Волковой «Причины вздутия живота. Как нутрициологу работать совместно с гастроэнтерологом?» в записи

  • Практикум от Веры Дудченко «Летние заготовки, чтобы разнообразить рацион клиентов» в записи

  • Знаменитый 6 часовой вебинар «Эффективные консультации» в записи, включающий:

  • Шаблоны опросников до и во время консультации

  • Структура анкетирования клиента

  • Шаблоны дневников питания и симптомов для похода к врачу

  • Дневник консультаций

  • И другие материалы для начинающих и опытных специалистов

Профи

9990 р.
8990 р.
До повышения цены:
:
:
0
0
0
0
Секунд
Минут
Часов
Дней
:
Вы расширите рацион и научитесь есть разнообразно — для хорошего пищеварения, энергии и лёгкости.
30 новых продуктов каждую неделю
Простые задания — с заботой о себе
Медленное жевание, меньше экранов, больше движения. Всё легко встроить в рутину.
Общий чат, рецепты, мотивация. Самым активным участникам — в подарок новая книга Марии Кардаковой «Знаю, что приготовить»
Поддержка и призы
Еда, движение и простые привычки – то, что реально влияет на здоровье кишечника и самочувствие.

4 недели — и ваша микрофлора скажет спасибо.
*доступен на тарифах «с Челленджем» и «ПРОФИ»

Челлендж «30–30–30»*

Почему стоит участвовать?

10 причин прийти на вебинар

Разберётесь, какие анализы и добавки действительно работают - и не потратите лишнего.
2. Сэкономите деньги и время
Без диет, хаоса и сомнительных советов из интернета.
1. Поймёте, как питаться осознанно
Микробиота, иммунитет, хронические симптомы - всё на доступном языке, с чёткими ориентирами.
3. Узнаете, как предупредить проблемы со здоровьем
Рабочие тетради, меню, схемы - не нужно искать ничего дополнительно.
4. Получите конкретные шаги и инструменты
5. Почувствуете результат уже через 30 дней
Пищеварение, энергия, настроение — изменения начнутся быстрее, чем вы думаете, если применять рекомендации на практике.
10. Унесете с собой готовые инструменты – чек-листы, алгоритмы, схемы и кейсы
9. Поймете, как корректно связывать микробиоту с симптомами
(например, СРК или тревожность) и когда стоит направить к врачу
8. Разберетесь в тестах на микробиоту и пробиотиках
Отделите маркетинг от науки: узнаете, когда и зачем использовать 16S, WGS, SCFA и пробиотики.
6. Поймете, как реально работает микробиота
Без мифов, только на основе клинических данных.
7. Сможете применять новые исследования на практике
Расширите ваш профессиональный инструментарий и взгляд на персонализированное питание
— и начнете применять их в консультациях уже на следующий день.
ДЛЯ
ПРОФИ

Отзывы

Частые вопросы

Полная программа вебинара (3ч)
Часть 1: Понимание микробиоты
  1. Введение и цели
  • Профессиональный путь автора

  • Актуальность науки о микробиоте кишечника

  • «Как вы думаете, кто живет в вашем кишечнике?»
  • Разнообразие диеты и клетчатка

  • Сон, стресс, физическая активность

  • Антибиотики и медикаменты

  • Международные исследования: изучение микробиома народа Хадза, American Gut, микрофлоры иммигрантов

  • Рефлексия: «Отпечаток вашего кишечника за 24 часа»
5. Микробиота и образ жизни: что формирует экосистему?
6. Ось кишечник-мозг: от микробов к поведению
  • Механизмы: блуждающий нерв, цитокины, КЦЖК, триптофан

  • Психологические состояния: депрессия, тревожность, когнитивные функции

  • Клинические исследования и данные нейровизуализации

  • Групповая дискуссия: «Как ваш кишечник реагирует на стресс?»
  • Пребиотики: инулин, галактоолигосахариды, резистентный крахмал

  • Ферментированные продукты: виды, доказательства, вопросы хранения

  • Растительное разнообразие: челлендж "30 растений в неделю"

  • Демонстрация: планирование рациона, поддерживающего микробиоту

  • Задание в рабочей тетради: спланировать тарелку, богатую клетчаткой

  • Развенчание мифов: «Какую клетчатку лучше выбрать?»
7. Питание для микробиоты: практические стратегии
Часть 2: Питание, образ жизни и психическое здоровье
Часть 3: Клиническая практика и перспективы
8. Симптомы пищеварения и подсказки микробиоты (20 минут)
  • Критерии Rome IV

  • Функциональные расстройства ЖКТ против органической патологии

  • Обсуждение кейса: СРК или нарушение микробного баланса?

  • Ведение дневников питания и симптомов

  • Красные флаги: когда направлять к гастроэнтерологу
  • Основные выводы

  • 5 привычек, которые можно попробовать или рекомендовать профессионально

  • Отзывы участников и список литературы для дальнейшего изучения

  • Информация о получении сертификатов и дополнительных материалов
Заключение и рефлексия
  • Коммерческие тесты: 16S, WGS, анализ КЦЖК — что полезно?

  • Клиническое vs потребительское тестирование

  • Эффективность пробиотиков: специфичность штаммов, показания, ограничения

  • Как оценивать маркетинговые заявления о продуктах
9. Тестирование, пробиотики и оценка доказательств
10. Будущее: персонализированное питание и риски по микрофлоре
  • Оценка риска микробиома (Microbiome Risk Scores)

  • Платформы точного питания

  • Микрофлора как биомаркер профилактики

  • Дискуссия: этика, доступность и дезинформация в сфере велнеса
2. Обзор физиологии пищеварения
  • Пошаговый разбор: от полости рта до прямой кишки

  • Время прохождения пищи по ЖКТ

  • Пищеварительные ферменты vs микробное брожение

  • Визуализация: «Путешествие моркови»

  • Групповая рефлексия: «Когда начинается вздутие?»
3. Что такое микробиота?
  • Определения: микробиота vs микробиом

  • Состав: бактерии, грибы, вирусы, археи

  • Таймлайн: колонизация с рождения до взрослого возраста

  • Генетическая индивидуальность и гибкость микробиоты

  • Активность: сопоставление микробов и их функций (масляная кислота, витамин K и др.)
4. Функции микробиоты кишечника
  • Метаболизм: брожение, выработка короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), переработка желчных кислот

  • Иммунная регуляция: GALT, противовоспалительная роль

  • Барьерная функция: плотные контакты, продукция муцина

  • Регуляция настроения и аппетита: энтероэндокринная передача сигналов

  • Клинический случай: симптомы после антибиотиков и восстановление