10 каверзных вопросов от доказательного нутрициолога.
Есть ли мышьяк в рисе и антибиотики в молоке? Проверьте свои знания, пройдите тест на знание нутрициологии
Пройдите тест, проверьте свои знания, узнайте новые факты и развенчайте популярные мифы.

В тесте мы использовали вопросы, которые наиболее часто получаем от читателей, вопросы, которые вызывают сомнения и тревогу.
Начать тест
1.Есть ли в рисе мышьяк?
В рисе действительно накапливается мышьяк, но его количество невелико, поэтому рисовое молоко не рекомендуется для детского питания до 5 лет, но употребление блюд из риса считается безопасным.
В рисе действительно накапливается мышьяк, но его количество невелико, поэтому рисовое молоко не рекомендуется для детского питания до 5 лет, но употребление блюд из риса считается безопасным.
В рисе действительно накапливается мышьяк, но его количество невелико, поэтому рисовое молоко не рекомендуется для детского питания до 5 лет, но употребление блюд из риса считается безопасным.
Дальше
Проверить
Узнать результат
2. Сахар — это наркотик
Сахар не способен вызывать зависимость, подобную алкогольной
Сахар не способен вызывать зависимость, подобную алкогольной
Сахар не способен вызывать зависимость, подобную алкогольной
Дальше
Проверить
Узнать результат
Воду во время еды пить нельзя! Это мешает пищеварению
Нет, не мешает. Пить воду можно в любое удобное время. Ведь даже бульон из супа — это жидкость, а в пользе супа не сомневается никто :)
Нет, не мешает. Пить воду можно в любое удобное время. Ведь даже бульон из супа — это жидкость, а в пользе супа не сомневается никто :)
Нет, не мешает. Пить воду можно в любое удобное время. Ведь даже бульон из супа — это жидкость, а в пользе супа не сомневается никто :)
Дальше
Проверить
Узнать результат
Употребление молока ведет к выработке вредной слизи во всем организме и вообще, это вредный продукт
Нет! Молоко — это очень полезно, так как кроме кальция молоко содержит фосфор и белок, необходимый для поддержания здоровья костей
Нет! Молоко — это очень полезно, так как кроме кальция молоко содержит фосфор и белок, необходимый для поддержания здоровья костей
Нет! Молоко — это очень полезно, так как кроме кальция молоко содержит фосфор и белок, необходимый для поддержания здоровья костей
Дальше
Проверить
Узнать результат
Малые дозы алкоголя очень полезны для сосудов
Нет, не полезны, да и вообще безопасной дозы алкоголя, видимо, нет
Нет, не полезны, да и вообще безопасной дозы алкоголя, видимо, нет
Нет, не полезны, да и вообще безопасной дозы алкоголя, видимо, нет
Дальше
Проверить
Узнать результат
Диетическая кола низкокалорийная, поэтому ее можно пить чаще обычной колы
Нет, не стоит употреблять напитки с сахарозаменителями каждый день
Нет, не стоит употреблять напитки с сахарозаменителями каждый день
Нет, не стоит употреблять напитки с сахарозаменителями каждый день
Дальше
Проверить
Узнать результат
Некоторые минеральные вещества из консервированных продуктов усваиваются лучше, чем из из свежих
Да, некоторые вещества в составе продуктов после консервации становятся более доступными
Да, некоторые вещества в составе продуктов после консервации становятся более доступными
Да, некоторые вещества в составе продуктов после консервации становятся более доступными
Дальше
Проверить
Узнать результат
Зеленые яблоки отлично поднимают гемоглобин и при железодефиците можно обойтись без таблеток и уколов
К сожалению, нет. Если железодефицитная анемия уже диагностирована, поднять уровень железа без специальных препаратов не получится
К сожалению, нет. Если железодефицитная анемия уже диагностирована, поднять уровень железа без специальных препаратов не получится
К сожалению, нет. Если железодефицитная анемия уже диагностирована, поднять уровень железа без специальных препаратов не получится
Дальше
Проверить
Узнать результат
Сладкие фрукты — это вред! Там одни пестициды и сахар
Нет, фрукты не вред! Фрукты содержат витамины, клетчатку, а еще очень вкусные. Фрукты являются важной частью сбалансированного рациона
Нет, фрукты не вред! Фрукты содержат витамины, клетчатку, а еще очень вкусные. Фрукты являются важной частью сбалансированного рациона
Нет, фрукты не вред! Фрукты содержат витамины, клетчатку, а еще очень вкусные. Фрукты являются важной частью сбалансированного рациона
Дальше
Проверить
Узнать результат
Розовая соль содержит много микроэлементов и минералов, поэтому она полезнее белой
Нет, это не так. Содержание минеральных веществ в розовой соли минимально, а в блюда попадает и того меньше. Для профилактики йододефицита рекомендуется покупать йодированную соль
Нет, это не так. Содержание минеральных веществ в розовой соли минимально, а в блюда попадает и того меньше. Для профилактики йододефицита рекомендуется покупать йодированную соль
Нет, это не так. Содержание минеральных веществ в розовой соли минимально, а в блюда попадает и того меньше. Для профилактики йододефицита рекомендуется покупать йодированную соль
Дальше
Проверить
Узнать результат
Вы — Замечательная Слива!
Ваш результат может быть улучшен после прочтения нашего путеводителя!

Предлагаем вам пройти по ссылке и познакомиться с полным списком вопросов, которые мы разбираем в нашем путеводителе. Там вы сможете узнать правильные ответы на остальные 99 вопросов.

Наши ответы имеют научное подтверждение, а не являются еще одним мнением из интернета. Вы найдете ответы на самые частые вопросы о продуктах, о снижении веса, о роли воды в здоровом рационе, о допустимой дозе алкоголя и многие другие. Список обсуждаемых вопросов доступен по ссылке.

ПОДРОБНЕЕ О ПУТЕВОДИТЕЛЕ
Вы — Уникальный Пастернак!
Вы ответили правильно на множество вопросов!

Предлагаем вам пройти по ссылке и познакомиться с полным списком вопросов, которые мы разбираем в нашем путеводителе, среди них будут те, на которые вы ответили неправильно.

При создании путеводителя мы опирались на современные результаты метаанализов и крупных исследований. Наши ответы имеют научное подтверждение, а не являются еще одним мнением из интернета.

ПОДРОБНЕЕ О ПУТЕВОДИТЕЛЕ
Вы — Эрудированная Вишня!
Вы ответили правильно на большую часть вопросов.

Предлагаем вам пройти по ссылке и познакомиться с полным списком вопросов, которые мы разбираем в нашем путеводителе.

Мы разобрали 10 мифов, которые вызвали наибольший интерес, изучили аргументы за и против. Нашли 90 ответов на самые частые вопросы о продуктах, о снижении веса, о роли воды в здоровом рационе, о допустимой дозе алкоголя и многие другие.

ПОДРОБНЕЕ О ПУТЕВОДИТЕЛЕ
Вы — Мудрый Томат!
Вы — настоящий разрушитель мифов и знаток докмеда.

Предлагаем вам пройти по ссылке и познакомиться с полным списком тем, которые мы разбираем в нашем путеводителе. Вдруг там есть еще что-то, что вы не знаете!

Если вам захочется узнать еще больше, то вы можете воспользоваться списком онлайн источников и книг в конце путеводителя, которые помогут вам еще глубже погрузиться в проблему, оставаясь в рамках доказательного подхода.

ПОДРОБНЕЕ О ПУТЕВОДИТЕЛЕ
Take the quiz and find out the best destination for your vacation.
Fill out the form and we will contact you soon.
What kind of vacation do you prefer?
How long are you going to be on vacation?
What is your budget per person?
500
5000
How many people are traveling?
+
Additional comments