Над календарем работали:

Руководитель проекта — Мария Кардакова
Менеджер проекта — Вера Дудченко
Автор идеи, координатор и редактор проекта — Татьяна Федотова
Сбор данных — Мария Ильина и Мария Усенова
Иллюстратор — Лилия Смирнова @liluisti4
Дизайн и верстка — Екатерина Шевцова

Календарь
сезонных продуктов

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно включать в рацион по меньшей мере 400 г, или 5 порций, разнообразных овощей и фруктов, свежих или приготовленных любым способом. Чтобы приучить себя к здоровой привычке есть достаточное количество овощей и фруктов, стоит обращать внимание на сезонность и выбирать овощи и фрукты, период созревания которых приходится на текущее время. Они отличаются насыщенным вкусом и наиболее богатым составом микронутриентов.

Сезонные овощи и фрукты дешевле, так как объем урожая позволяет продавать их по умеренной стоимости. Покупая локальное и сезонное, мы поддерживаем местных фермеров и выбираем осознанное, экологичное потребление.

Этот календарь поможет вам сделать оптимальный выбор и качественно разнообразить меню своей семьи даже в зимние месяцы, которые традиционно считаются ограниченными по ассортименту овощей и фруктов.

Внутри календаря вы найдете:

• Ежемесячный список свежих продуктов и овощей длительного хранения урожая прошлого года.
  
• Краткую информацию о пользе самых актуальных овощей, фруктов и ягод каждого месяца.
  
• Сетку производственного календаря на 2024 год.
  
• Уникальные цветные иллюстрации.

Обращаем ваше внимание, что в зависимости от региона могут быть незначительные изменения в сезонности.

КУПИТЬ

Источники информации:

официальные интернет-ресурсы регионов Российской Федерации, Роспотребнадзора и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно включать в рацион по меньшей мере 400 г, или 5 порций, разнообразных овощей и фруктов, свежих или приготовленных любым способом. Чтобы приучить себя к здоровой привычке есть достаточное количество овощей и фруктов, стоит обращать внимание на сезонность и выбирать овощи и фрукты, период созревания которых приходится на текущее время. Они отличаются насыщенным вкусом и наиболее богатым составом микронутриентов.

Сезонные овощи и фрукты дешевле, так как объем урожая позволяет продавать их по умеренной стоимости. Покупая локальное и сезонное, мы поддерживаем местных фермеров и выбираем осознанное, экологичное потребление.

Этот календарь поможет вам сделать оптимальный выбор и качественно разнообразить меню своей семьи даже в зимние месяцы, которые традиционно считаются ограниченными по ассортименту овощей и фруктов.

Внутри календаря вы найдете:

• Ежемесячный список свежих продуктов и овощей длительного хранения урожая прошлого года.
  
• Краткую информацию о пользе самых актуальных овощей, фруктов и ягод каждого месяца.
  
• Сетку производственного календаря на 2024 год.
  
• Уникальные цветные иллюстрации.
  

Обращаем ваше внимание, что в зависимости от региона могут быть незначительные изменения в сезонности.